昼はラーメン

　家の近所の国道2号線沿いにある「支那そばや一光」の塩ラーメン。「佐野実直伝」だそうです。
　鶏ガラスープに魚系のダシを加えていて、素材にずいぶんこだわっているそうです。でも、その割にはスープがちょっと物足りないような気がします。塩味が強すぎてスープのうまみが隠れてしまっているのかも。もう少し薄味にしてほしいような。
　でも、基本的にはおいしいラーメンだと思います。休みの日にはちょくちょく行っています。