todorin2004-06-02

昨夜、同郷の友人2人と一緒に、新橋の大分郷土料理店「やどかり」(新橋6-10-9)に行って来た。若いマスターの、料理と焼酎に対するこだわりに共感。地元の人が飲まないような奇を衒った焼酎、地元でも手に入らないような食材などが「幻の焼酎」とか「郷土料理」などと都会でもてはやされているのはおかしいという話にもっともだと頷く。昨夜食べたメニューを絵日記に載せてみた(http://www.e-nikki.jp/nikki.php?user=todorin)この日記にもひや汁の写真を掲載。