キッチンと言えるほどの設備ではないのだが、ミニチュアのような流しと電気コンロ、オーブンレンジを使ってプチ自炊をしていきたいと思っている。今夜はレンジを使ってキャベツと豚肉の重ね蒸しをつくってみた。加熱時間が長すぎたか、キャベツがしんなりし…

千代田線霞ケ関駅から直通で湯島へ。地上に出て徒歩一分の湯島・大喜でとりそばを食べる。美味しいのだが、スープがちょっと濃厚すぎるかも。とりそばなら、私の好みでは山彦に軍配。ただ、醤油味の「らーめん」はうまそう。

外があまりに鬱陶しいので、昼ご飯くらいはと、新宿のキハチで優雅に。

池袋西武7階で、今日、11日から15日まで「カレー＆スイーツまつり」が開かれている(→https://www2.seibu.co.jp/wsc/010/N000002972/0/info_d）。 「焼きカレー」で有名な「伽哩本舗」（福岡）の「焼きカレー・チキン」を食べた。美味しいけど、1000円は高い…

西新宿にある「日ごろ」に行ってきた。ひとこと、料理は絶品。お店の雰囲気もこぢんまりとしていて最高！もっと早く知っていればよかった。大阪に転勤になるのが残念です（笑）。とりあえずは定番のゴーヤチャンプルの写真を載せておきますが、もっとみたい…

渋谷のラインガウに行ってきました。お酒も料理も質実剛健です。詳細は絵日記で。ワイングラスの足の部分の形が、ドイツのグラス独特なものなのだそうです。ワインのことは全然知らないのですが、ドイツに留学経験がある人に勧められてフランケンを飲んで以…

こんな暑い日はピリ辛の食べ物に限る……と思って山彦の辛（しん）ラーメンを食べた。真っ赤っかである。見るからに辛そうなのだけど、実際はそうでもない。辛さが倍の辛ラーメンもあったが、とりあえず本日は普通の辛ラーメン。詳しくはこちらへ。

せっかくここまで来たのだからと、みたび山彦。今日は黄金豚の冷麺を試した。これがまた本当に美味しい。ここで食べたものではずれは全くない。次はバターラーメンにするか、辛いつけ麺にするか……。

菜摘です。昨日ここで傘を忘れてしまったので。シグマリオンでメールをチェックしながら。

モスバーガーの「菜摘」と、山彦の「軍鶏つけ麺」。詳細はこちら。

ずいぶん前に、北九州にある本店の二代目が渋谷に進出するドキュメンタリー（？）番組を見たことがある。たまたま渋谷警察署に行く途中に店の前を通ったので、帰りに寄ってみた。ここもネットで「唐そば」を検索すると、ラーメングルメのページがたくさん出…

下記のやどかりランチに関心のある方はこちらKの絵日記をどうぞ。

イイノビル地下の泰南飯店のタンメン。野菜がたっぷり。

ここも有名店です。ネットで「山彦」「ラーメン」で検索するとラーメン食べ歩きのサイトがたくさん見つかります。で、感想ですが、これまで食べたラーメンの中で最も上品な味でした。塩味の山彦そばを食べたのですが、「勇」の塩ラーメンと比べても薄味でし…

築地の「らーめん勇」の塩ラーメン。ネットでの紹介ページはたくさんありますが、例えばここなんか詳しいです。透明スープがさっぱりしています。

北千住・ルミネのレストラン街、洋食浅草軒で夏野菜のカレーを食べた。日付変更線を超える長丁場を控え、ますは腹ごしらえ。

新橋の込み入った路地をうろうろしていて見つけた「博多中州・ぢどり屋」の新橋店。メニューは実にシンプルで、地鶏のもも肉を3種類の焼き方で食べさせるだけ。ちょっとした一品料理も数品あるが。あと、とりめし（スープ付き）がある。もも肉を豪快に塩味で…

普段めったに行く機会がない原宿・表参道だが、今日は午後イチの仕事がこちらであるということで、昼ご飯もこのあたりでと決めました。ネットで検索したら、こんな店が…。 カフェ・ファーリ いかにも表参道らしいお店です。CLIEに取り込んだ地図をみながら歩…

まずここお読みください。 樺沢紫苑の札幌激辛カレー批評 http://htnbk.g.hatena.ne.jp/mohri/ というわけで、札幌発でスープカレーブームが起きているらしい(^^)そんなこととはつゆ知らず、新橋界隈を散策していて偶然見つけた「ガネー舎」（http://www.shi…

台風一過真昼の炎天下、高田馬場の裏通り（裏馬場というらしい）を歩いていて偶然見つけた欧風カレーの店。ナスとフレッシュトマトのチーズカレーを注文。かなり美味しいと思った。自家製プリンやアイスクリームなどデザートも充実している。この周辺には他…

鳥どりという居酒屋チェーン店で、6/30まで「九州産直」と銘打った料理を出している。その中にとり天があった。これは試さずにはいられない……。ひとことで言ってダメだ。まず下味が全然ついていない。なおかつ肉が堅い。それを茶塩とカレー塩で食べろという……

またまたせんべえさん家（id:senbee:20040620）の話題を引用するが、グッチ裕三さんの料理って、僕も昔から好きなんです。気取らず、安価ですぐできて、なおかつ美味しいという、料理の基本を押さえているよね。ぶったま丼もうまそうだなあ。僕は「なんちゃ…

最近街を歩いていてやたらとみかける「刀削麺」の看板。気になっていたのだが、もともと太い麺が好きではないため躊躇していた。今日は思い切って(^^ゞ、ランチに虎ノ門の西安刀削麺館（http://r.gnavi.co.jp/g923200/）へ。ランチメニューは麺か定食。麺は4…

昨夜の夕食は虎ノ門の洋食屋で同僚と。http://www.souwa.net/tora/shopdata/surugaya.htm ここにも載っている「するがや」。 店の外観は雑然としていて、ビールの看板やのぼりが立っていて、一見居酒屋かと思う。実際は洋食屋だが、洒落た感じは一切せず、き…

身内の者と、江戸川橋のうなぎ屋・石ばし（文京区水道2-4-29）でうな重。

せんべえさんとこ（id:senbee:20040607）のコメント欄で名古屋の喫茶店「マウンテン」という話題が出ている。私は不覚にも名古屋在住中にマウンテンを知らなかった。ネットで検索してみて驚きました！例えばここなんかどうでしょう。 ●名古屋が世界に誇る喫…

昨夜飲んでいた店は、渋谷のラインガウ（http://www.rheingau.co.jp/）。ソーセージ、ポテト、アイスバインと、定番料理にフランケンの白ワインをたらふく飲んだ。それにしても写真のアイスバイン。豚の骨付きスネ肉の塩漬けをボイルしたものなのだが、神戸…

せんべえさんのところで、ここから飛び火した台湾ラーメンネタが盛り上がっている（id:senbee:20040607）。冷製や、カップ麺の台湾ラーメンがあるらしい。都内あちこちで探してみよう。

火曜日に初めて入った仕事場近くの自然食居酒屋「雑穀」（西新橋1-4-12長尾ビル）のランチが気に入ってしまい、毎日通っている。五穀米とみそ汁の他、10種類くらいのおかずの中から2種類か3種類を選べるとことがいい。ご飯も、例えば金曜日はお粥を選ぶこと…

東京の名古屋めしブームの火付け役となったといわれるzetton。初めて、その恵比寿店に行ってみた。恵比寿の駅から徒歩5分という立地のよさ、洒落た感じの店内、従業員の接客態度もいいと思う。要するにこの店に「名古屋めし」を求めて行った私が間違っていた…